Tabuleiro retangular em ferro fundido Le Creuset

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O tabuleiro retangular em ferro fundido é ideal para cozinhar legumes, carne, peixe e massas no forno. Também é indispensável para preparar lasanhas, gratinados, tartes e sobremesas deliciosas. 
Medidas:
- Grande de 33 cm: 32 x 26 x 8 cm (40 cm de largura incluindo as pegas)
- Media de 29 cm: 28 x 21 x 6 cm (36 cm de largura incluindo as pegas)

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135,00 €

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Por ser um excelente condutor de calor, o ferro fundido é um dos melhores materiais para cozinhar. Além disso, a base e as paredes têm a mesma espessura, o que garante a absorção e distribuição uniforme do calor, sem pontos de sobre-aquecimento. O resultado é que a comida não se queima nem fica crua no meio. A distribuição uniforme do calor por todo o utensílio faz ainda que os alimentos não percam o seu suco durante a cozedura, conservando assim todos os seus nutrientes e vitaminas. Versátil e prático: o seu espetacular design permitir-lhe-á servir os pratos diretamente do fogão para a mesa (e da mesa para a máquina de lavar a louça).

Características do ferro fundido esmaltado:

  • Excelente retenção e distribuição uniforme do calor, sem pontos de sobreaquecimento.
  • Asas desenhadas para agarrar com firmeza.
  • Superfície interior e exterior esmaltada. Não absorve a humidade, o sabor nem o cheiro dos alimentos.
  • Adequado para todas as fontes de calor, incluindo as placas de vitrocerâmica e indução. Adequado para o forno, máquina de lavar louça e frigorífico.
  • Higiénico e fácil de limpar.
  • Durabilidade excecional.
  • Garantia vitalícia.