Frigideira para crepes em Ferro Mineral B de Buyer

Frigideiras para crepes em ferro

É boa ideia ter uma frigideira para crepes, porque pode preparar pequenos almoços, sobremesas ou lanches em poucos minutos. Também apta para panquecas.

Uma frigideira para crepes é uma frigideira plana, para que seja fácil espalhar a massa com uma espátula de madeira ou silicone. Ao ser plana, permite que a massa seja bem espalhada e quedó e seja fácil de dar a volta.

A frigideira para crepes da De Buyer foi concebida para dar a volta e deslizar os crepes pela superfície da frigideira. Os bordos são arredondados.

As melhores qualidades das frigideiras em ferro

As frigideiras em ferro Mineral B de Buyer são fabricadas para durar, são frigideiras à moda antiga, mas com tecnologia e materiais modernos. Fabricadas com ferro (99%) e com uma antiaderência natural, isentas de PFOA e PTFE são revestidas com uma camada de cera de abelha com o objetivo de melhorar a antiaderência natural.

O ferro é um bom condutor térmico, pelo que o calor é distribuído por toda a superfície, cozinhando uniformemente e mantendo o calor durante mais tempo; depois de quentes, poderá reduzir a potência do fogão.

Para utilizar esta frigideira para crepes, aqueça-a rapidamente em fogo forte, e depois reduza a potência para começar a fazer os crepes. Adapte a potência do fogão à cor dourada que quer atribuir aos crepes.

Manutenção da sua frigideira para crepes em ferro

Estas frigideiras, à diferença das que são revestidas com teflón, requerem um pequeno esforço extra na manutenção. Não podem ir à máquina lava-loiça, pelo que depois de utilizadas devem ser lavadas com água e um pouco de detergente e, depois, untadas com um pouco de óleo. É um pequeno esforço que se verá recompensado: a frigideira durará uma vida.

Frigideiras aptas para todos os tipos de fogões

As frigideiras para crepes Mineral B da De Buyer podem ser utilizadas em todos os fogões:

• gás
• vitrocerâmica (elétricas)
• indução
• forno

Como refere De Buyer quanto mais se utiliza a frigideira melhora a performance para cozinhar. À medida que se vai escurecendo com o uso melhoram as propriedades anti-aderentes naturais.

Cozinha saudável

Fabricadas com materiais recicláveis e isentos de químicos são recomendadas por clientes sensibilizados com a sua alimentação. Estas frigideiras não utilizam PTFE nem PFOA no seu processo de fabrico.

A marca De Buyer dá garantia de satisfação

Fabricante francês desde 1830 a marca De Buyer tem um grande prestígio em França, reconhecido por destacadas escolas de cozinha francesas e preferidas tanto por Chefs profissionais como por amantes da cozinha que querem investir em produtos de qualidade.