Frigideira em aço inoxidável antiaderente Casteline

Uma bateria de cozinha de qualidade, empilhável

Esta frigideira pertence à coleção Casteline da Cristel, de panelas e frigideiras empilháveis, que podem ser arrumadas ocupando muito pouco espaço. As tampas, punhos e asas extraíveis são compatíveis tanto com frigideiras como tachos e panelas, e podem ser retirados para que os utensílios possam ir ao forno. As asas, punhos e tampas SÃO VENDIDOS SEPARADAMENTE. 

A frigideira Casteline da Cristel é fabricada em 3 camadas que combinam as melhores características do aço e do alumínio. A camada que fica em contacto com os alimentos é de aço inoxidável da melhor qualidade: 18/10; a camada intermédia, em alumínio, para distribuir de forma rápida e uniforme o calor, tanto na base como nas paredes da frigideira ou panela, e a última camada, em aço inoxidável 18/10, que fica em contacto com a fonte de calor. 

O aço de 18/10 da Cristel é do mais elevado nível de qualidade, fabricado em França ou na Bélgica, respeitando a homologação europeia, que assegura a neutralidade alimentar, preserva as qualidades gustativas e nutricionais dos alimentos, é resistente e durável.

Trata-se de uma frigideira elegante, dotada de linhas finas e de elevada qualidade, algo que se deve à experiência desta marca francesa desde o século XIX. Tem 2 pegas em aço fundido inoxidável, e que estão soldadas na frigideira, às quais pode adicionar um punho ou asas sólidas em aço inoxidável da mesma coleção, para que possam ser manuseadas e arrumadas ocupando menos espaço.

 Medidas, altura e diâmetro da base

As frigideiras Casteline estão disponíveis em diversos tamanhos:

• Diâmetro 20 cm., altura:3,5 cm., diâmetro base:16 cm. e peso 0,75 kg.
• Diâmetro 24 cm., altura:4 cm., diâmetro base:18 cm. e peso 1 kg.
• Diâmetro 28 cm., altura:4 cm., diâmetro base:22 cm. e peso 1,43 kg.
• Diâmetro 32 cm., altura:5 cm., diâmetro base:26 cm. e peso 1,92 kg.

A frigideira em aço inoxidável

Uma frigideira em aço inoxidável é, ao contrário das frigideiras antiaderentes, para utilizar a altas temperaturas. É ideal para fazer carnes na chapa, verduras ou peixe, que ficam deliciosamente caramelizados na superfície e suculentos no interior. 

É uma frigideira na qual se coloca o ingrediente a cozinhar, e não se dá a volta até que este não se solte, momento em que está selado. As carnes ficam, caso se pretenda, cruas no interior, e os peixes no ponto, e os legumes crocantes.

Ao ser de aço inoxidável sem revestimento antiaderente, é logicamente isenta de PFOA e de PTFE. Tem garantia vitalícia. 

Cristel, elegância e eficiência

A Cristel é uma das marcas fabricantes de utensílios de cozinha mais prestigiadas do muno. Todos os seus produtos foram desenhados e concebidos em França, por uma equipa que conta com uma vasta experiência que passa de geração em geração, e um relevante investimento em investigação e inovação.

Os utensílios de cozinha da Cristal são concebidos para uma fácil utilização e uma excelente prestação técnica. São submetidos a rigorosos testes de qualidade para garantir a sua durabilidade, resistência das soldaduras, aderência térmica das tampas em vidro... Têm garantia vitalícia.

As asas e punhos extravíes são uma das grandes inovações desta marca, pois permitem que os utensílios sejam empilhados e, assim, arrumados ocupando um espaço reduzido; permitem também que sejam utilizados no forno. São facilmente encaixados nos pequenos punhos de cada utensílio, e incorporam um fecho de segurança.

A coleção Casteline diferencia-se pelo seu acabamento brilhante e pela capacidade de difundir a temperatura por toda a superfície da panela ou frigideira, desde a base até às paredes, para uma cocção amena a baixa temperatura. E também, pela sua elegância.

A frigideira está disponível em vários tamanhos e é compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução: gás, vitrocerâmica, elétrica, etc. Pode ainda ser utilizada no forno a temperaturas até 220ºC.

Pode ir à máquina lava-louça.