Faca Santoku G46 de 18 cm Global

G46

  • Faca muito versátil.
  • Afiada em ambos os lados
  • Pesa apenas 170gr.
  • Açlo inoxidável CROMOVA.
  • Garantia de 2 anos.
  • Catorze dias para mudar de opinião.
  • Serviço pós venda através do telefone de apoio ao cliente.

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92,50 €

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Faca G46 Global Japão

A faca  Santoku Global G46 é muito  fácil de utilizar e leve, apta para um trabalho diário e todo o tipo de cortes. Tem uma lâmina de aço com 18 cm. e um comprimento total de 30 cm. Forjada numa única peça, é particularmete leve e com um perfeito equilíbrio para a mão.

Faca em aço  de alta qualidade e fio durável

No processo de temperamento, o aço é submetido a temperaturas reduzidas e posteriormente endurecido a uma temperatura de 56 a 58º C (processo Rockwell). Este processo dota a lâmina de um fio de longa duração, muito resistente a manchas e corrosão. O fio tem forma côncava que permite uma maior duração e um deslizamento mais flúido através do alimento. 

O aço inoxidável CROMOVA 18 das facas Global contém um 18% de cromo vanadio 18 e molibdeno. O afiado final da faca ao sair da fábrica é realizado de forma artesanal por especialistas japoneses.

Se é fã de facas japonesas,  descubra toda a gama de facas Global que temos na  Lecuine.

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