As frigideiras De Buyer em ferro mineral B

As frigideiras em ferro fazem parte da nossa cultura gastronómica, e hoje vamos falar de como utilizar e manter em perfeito estado as frigideiras em ferro mineral da marca DeBuyer .

Frigideiras ecológicas e duráveis

As frigideiras de ferro recuperam o sabor autêntico da cozinha tradicional, de toda a vida. São compatíveis com todas as fontes de calor, incluindo indução e pode comprá-las com desconto utilizando o código promocional “soulecuiner”.

Um regresso às origens

Frigideiras ecológicas em ferro. O ferro é um material que, quando bem tratado, não sofre desgaste com a utilização. Permitem-nos, ainda, desfrutar de uma cozinha natural e tradicional, como a das nossas avós.

Características e manutenção das frigideiras em ferro mineral B De Buyer

As frigideiras de Buyer da série Mineral B, são fabricadas 100% em ferro mineral, polidas com cera de abelha, que aporta uma proteção natural anti-oxidação. São, portanto, isentas de elementos químicos.

Frigideiras para todas as fontes de calor

Cozinha a gás? A indução? As frigideiras em ferro mineral são aptas para todas as fontes de calor. Pode cozinhar a gás, na placa elétrica, indução, diretamente no fogo, ou até no forno!

Tortilha de batatas frigideiras De Buyer em ferro mineral

Frigideiras ecológicas

As frigideiras em ferro De Buyer são fabricadas respeitando ao máximo o meio-ambiente, pelo que podemos dizer que são ecológicas e, portanto, recicláveis, se bem que, como duram muitos anos, com apenas alguns cuidados de manutenção, poderão durar uma vida inteira tornando-se, assim, um bom investimento.

São perfeitas para fritar, corar, tostar e até saltear, pois o ferro mineral tem uma boa capacidade de distribuição do calor por toda a superfície.

Quanto mais se usam, menos a comida se agarra, ou seja, com a utilização, as frigideiras em ferro mineral ganham uma antiaderência natural e, apesar de, esteticamente ficarem mais escuras, a comida terá um sabor inigualável.

Como cuidar as frigideiras em ferro mineral

Como todos os produtos, as frigideiras em ferro mineral B de Buyer também têm alguns senãos, mas poucos! E basta, depois de utilizar, limpar bem com água morna, secar e untar com um pouco de óleo antes de armazenar; esta operação evitará que a frigideira oxide quando não é utilizada.

Frigideiras De Buyer em ferro mineral

De vez em quando, pode ainda purificá-la:

  1. Antes de utilizar a frigideira pela primeira vez, deverá lavá-la com água bem quente, e um pouco de detergente, esfregando com uma esponja para remover qualquer resíduo da cera;
  2. Depois de lavada, secar bem com papel absorvente;
  3. Uma vez seca, adicionar cerca de 1 cm de óleo vegetal neutro e aquecer durante 5 minutos. Remover o óleo e limpar novamente a frigideira com papel absorvente.
  4. Deixar arrefecer e guardar num local onde esteja protegida de pancadas.
  5. Quanto mais utilizar a frigideira, mais escura irá ficar, e maior será a antiaderência da mesma.
  6. Sempre que quiser utilizar a frigideira, aqueça-a com um pouco de gordura (óleo, azeite ou manteiga), utilize-a como uma frigideira normal e depois lave-a com água quente, detergente e uma esponja. Se tiver restos de comida, não se deve deixar de molho, é preferível esfregar com um esfregão verde. Seque-a bem com papel e unte com um pouco de óleo antes de a guardar.
  7. O ferro atinge temperaturas muito elevadas, pelo que deve ser tido algum cuidado com a potência do fogão.
  8. Caso detete resíduos de cera de abelha na placa durante a utilização da frigideira, deverá removê-la ainda quente, com um pouco de papel de cozinha.
  9. Utilize sempre utensílios em madeira ou silicone, para evitar que a base da frigideira seja danificada.
  10. Se seguir todos estes passos, terá uma frigideira que irá durar a vida inteira!

Para comprar alguma das frigideiras em ferro mineral B De Buyer, aceda a Lecuine.pt e compre a sua frigideira do tamanho que quiser, bem como em packs e poupe 5% com o código desconto “soulecuiner”.

Caso ainda restem dúvidas sobre as maravilhosas prestações ou cuidados de manutenção das frigideiras em ferro Mineral B De Buyer, não hesite em consultar-nos através do formulário abaixo.

Lecuine.pt

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Somos uma equipa de profissionais que adquiriram experiência ao longo dos anos em utensílios de qualidade.

Publicado em - Última modificação 17-05-2018

(+34) 930 130 642 , info(at)lecuine.com

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